Un gâteau à la façon Violette !!!

Publié le par violette2009

               Bonjour les amis(es) !

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                Comment allez-vous?

Avez-vous eu du soleil durant votre week-end ?

Moi oui ! il a fait même très chaud sur la Bretagne , 30° environ ! 

J'espère que vous avez bien profité de votre repos dominical !  


 

Aujourd'hui je vous donne une recette que j'ai

copié de mon livre de tartes mais j'ai changé

un peu la recette et fait à ma façon ! 


          C'est une tarte à l'abricot :

             001--2-.JPG

 

ingrédients:

Un fond de tarte feuilleté ou brisée

Abricot frais ou en conserve 


Pour la crème :

3 oeufs

Noix de coco rapée

Rhum (pas trop !!!)

50g de beurre fondu

1 sachet de sucre vanillé

150g de sucre en poudre 

 

 

Disposez les abricots au fond sur la tarte 

Mettez la préparation de crème par dessus 

Etalez le rhum sur toute la surface ou mélanger avec la crème  

Faites cuire 40 mns environ

En fin de cuisson , saupoudrez de sucre glace et de noix de coco et faites dorer le dessus 5 mns environ 

 

 

                                     002--2-.JPG

                                Dégustez froide ou tiède,

           comme vous préférez ! 

              Bon Appétit ! 

 

            Bonne semaine à tous ! 

               Biz de Violette 



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calinette55 03/07/2011 21:38



bonsoir,,aujourd'hui beau soleil ,si tu as envie de jouer ,rends-toi sur mon blog demain lundi ,j'espère que tu vas bien ,je te souhaite une bone soirée ainsi qu'une douce nuit ,bisous



alainlerigolo 03/07/2011 19:42



Tu sais bien que non! Je n'aime que les galettes et crêpes bretonnes avec un coup de cidre et un ch'ti verre d'hydromel!



alainlerigolo 03/07/2011 15:06



Ta musique est comme ta tarte sans saveur! Et v'lan!!!



alainlerigolo 03/07/2011 15:03



J'en ai foutu plein mon zabit! Elle gueule la dinde!



alainlerigolo 03/07/2011 14:23



J'ai mal au ventre!!!